今日の晩御飯は中華にしました。
まず、スーパーで鶏肉が100グラム39円と、トマトが59円、キュウリが29円だったので、絶対棒々鶏だなと思いました。
ちょうど、棒々鶏のタレが余っていて、賞味期限までに使い切りたかったので。
ちょうど使い切れて良かったです。これも引越しに向けての整理の一環ですね。
それから本当はレタスチャーハンにするつもりだったのですが、訳あって辞めることにして、余っていたプルコギを使うことにしました。
これもまたまた冷凍庫の整理の一つです。
プルコギがちょうど1人前ぶん余っていたので、今日使うのはちょうど良かったです。
それと、バンバンジーを作った時の副産物で、わかめスープを作りました。
わかめスープ鶏肉を湯がいた茹で汁に醤油を加えてそこにワカメを加えただけの簡単なものでしたが、美味しくできたので満足でした。
仕上げにゴマを入れると風味が良くなってとてもいい感じになりました。
今日は全体的に中華でまとめられていい感じです。